Monika Newelska  Co jeść a czego nie jeść
Monika Newelska Co jeść a czego nie jeść
  • Trzeba być kreatywnym

    Dzisiaj kreatywność jest wymagana. Podczas rozmów kwalifikacyjnych przy staraniu się o pracę, kreatywność, poza wszystkimi innymi wymaganiami, jest, niemalże najważniejsza, czyli jest w cenie.
  • Coś dla serca

    Sezon na BBQ dobiega końca. Czas na „naprawienie” tego, co „popsuliśmy” w naszym organizmie, przez kulinarną niepoprawność.
  • Działkomania

    Oczywiście, każdy uprawia swoją działkę na miarę sił i możliwości czasowych. Jedni mają dużo warzyw, inni, większość działki przeznaczają na trawnik obsadzony rożnymi kwiatami – rekreacyjnie.
  • Jakość jedzenia

    Żołądek i jelita to tylko część długiej rury rozciągającej się na całej długości od jamy ustnej do jelita grubego, ale to właśnie w tych dwóch częściach odbywają się najważniejsze fazy trawienia i wchłaniania substancji odżywczych.
  • Wekować, suszyć, mrozić, a może……?

    Okazuje się, że to nic nowego. Liofilizacja, odkryta została przez Indian Quechua, kilkaset lat temu. Później, zaczęli korzystać z tego żołnierze amerykańscy oraz inne grupy, poruszające się w ekstremalnych warunkach, z dala od cywilizacji.
  • Jak łączyć?

    Pewne połączenia produktów sprzyjają lepszemu wykorzystaniu składników odżywczych przez organizm. Posiadamy już na ten temat pewne informacje, chociażby z opracowań Michała Tombaka i z innych źródeł.
  • Sokoli wzrok

    Drodzy czytelnicy, przed nami sezon naturalnej wegetacji większości warzyw i owoców. Warto, więc skorzystać z jego urodzaju, zwiększyć spożywanie oraz zrobić zapasy na zimę.
  • Tajemnica śmiechu

    Mimo że śmiech jest nieustannie promowany, jako źródło zdrowia i dobrego samopoczucia, wciąż nie udało się ustalić do końca, co takiego sprawia, że tak przyjemnie jest się śmiać aż do bólu albo do łez. A po takiej porcji śmiechu, zauważamy, że czujemy się jakoś ……. lepiej. Co takiego dzieje się w naszym organizmie, że odczuwamy polepszenie samopoczucia?
  • Nie tylko wegetarianie

    Wegetarianizm, promujący włókna, choć nie głosił tego dosłownie, istniał już w Starożytnej Grecji. W dziewiętnastowiecznej Ameryce wegetariański kaznodzieja Sylwester Graham (twórca chleba Graham) sławił włókna, jako najlepszy zdrowotny składnik warzyw, owoców, roślin strączkowych i ziaren.
  • Jak je przedłużyć?

    Stres, zużycie przeciążenie – nasz organizm walczy z tym w każdej sekundzie, żeby zachować równowagę funkcjonowania. Co jeszcze można zrobić, aby zwiększyć swoje zdolności samouzdrawiania? Ile lat życia, dzięki temu możemy zyskać?